Read Time1 Minute, 13 Seconds

Patates Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2 su bardağıdomates püresi
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 su bardağısu
  • 2 adetbüyük boy patates(haşlanmış)
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetsoğan(küp doğranmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 kasesarımsaklı yoğurt
  • 1/4 demetmaydanoz(kıyılmış)
Askcennetim.Com

Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir sos tenceresine sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Üzerine salçayı ekleyip 30 daniye kadar kavurun.
  2. Ardından domates püresi, tuz ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Domates sosunuz hazır.
  1. Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Bir tavada sıvı yağını ısıtın. Küp soğanları üzerine ekleyip 3-4 dakika kadar kavurun. Ardından ocağın altını kısıp  patatesleri ekleyin ve soğanlarla beraber karıştırın.
  2. Soğanlı patates karışımını tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın. Tavayı ocaktan alıp karışımı oda sıcaklığında soğutun.
  3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar olacak şekilde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın. Karışımın elinize yapışmaması için sıvı yağ ile ellerinizi yağlayın.
  4. Hazırladığınız topları bir serrvis kasesine koyun.
  5. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosunu ekleyip maydanoz serpiştirerek servis edin.

askcennetim

Askcennetim.Com Destek Ekibi

0 Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Araç çubuğuna atla